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御厨的小饭馆分节阅读 268

雪刀 / 著
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谢青云清隽的眉眼里浮笑意,“特意赶回吃师的腊八粥。”

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“腊八粥?”苏婉仪叹了声,“马就是腊八节了,这得真

腊八节天,腊月初七,家家户户都已经开始准备腊八粥了。

泡米,洗果,捡豆子,剥,去核等到明,可以开始熬腊八粥了。

喝咸腊八粥。叶宁咸的甜的都喜欢喝的,所以准备两种味的腊八粥。

腊八这天,天刚亮,将准备好的小米,糯米,薏米,紫米,黑米,枣,豆,核,莲子,葡萄,桂圆,松仁,果,青丝,豆,玫瑰等等二十多这种材料倒锅里小熬。甜味腊八粥咕嘟咕嘟地熬着,叶宁开始制作咸味腊八粥。

切成丁,加入料酒和胡椒腌拌。油锅里烧油倒入炒,锅备用。

将莴笋,胡萝卜,菇,青豆倒入开锅里焯

浸泡的糯米和芸豆里洒些拉油,砂锅中加清,糯米和芸豆倒煮开,等煮开之,小慢煮。

煮着甜腊八粥和咸腊八粥的两个锅,咕嘟咕嘟地冒着,咸腊八粥的米逐渐得粘稠时,叶宁把加到砂锅里继续炖煮,莴笋,菇,青豆以及胡萝卜倒去搅拌均匀。

汤勺断地搅着粥,咸腊八粥越发粘稠,越发浓。气在整个厨里弥漫,弥漫到楼

还在梦中的小天小冬被醒了。俩手牵着手,楼。

弥漫着浓郁的腊八粥,热气氤氲,又又暖和,俩小孩嗷呜嗷呜地冲

“好呀!”

!”

了,田淑说:“慌里慌张的,都没穿好,。”把小冬的扣子拉好,将小天的

小天小冬,目转睛地盯咕嘟咕嘟直响的锅。

叶宁搅着咸腊八粥,看着差多了,在粥里加入盐和胡椒,继续熬煮。

和咸在厨织,越发浓郁。粥熬得差多了,关

吃甜的还是咸的?”叶宁搅着勺子,问

小天小冬说咸的甜的都吃,于是叶宁各舀两碗,吹了吹,小天小冬溜喝腊八粥。

田淑和李洪生也都了咸甜两种味的腊八粥,开始呼噜喝起。叶宁手,先喝甜腊八粥。

碗里浓稠密的腊八粥呈浓浓的粘紫,汩汩地冒着热,叶宁吹了吹,抿入粥。

将将入,粘糯的粥就在尖瞬间化开,温温热热地析甜,这甜十分清又十分浓,包着桂圆莲子等多种食材调和成的味,二十多种食材经熬煮,已经浑然,熬成了侬的

甜腊八粥温热,清糯去,全心都暖乎畅起

甜腊八粥,又去尝那咸腊八粥。

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当前日期:2025年5月25日 23:8

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